| 名称 | 果法和蔬菜法生产工艺学 （上册） [电子资源] | |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 1965 | |
| ISBN | 150421222 | |
| 页数 | 402页 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | 书名原文:Fruit and vegetable juice processing technology | |
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