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名称 果蔬贮运保鲜金点子 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2000
ISBN 7538132074
页数 241页
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简介
注解 本书有针对性地介绍了苹果、梨、葡萄、桃、李、杏、樱桃、草莓、猕猴桃、柿子、柑橘、香蕉、菠罗、荔枝、白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜、马玲薯、洋葱、青椒等73种果蔬的采后贮运保鲜技术216项。