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名称 海味营养与药用指南 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1990
ISBN 7535904777
页数 174页
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简介
注解 本书汇集111种,分属于73科的海味的地方名、生活习性、地理分布、鉴别特征;着重介绍其营养成分、食用方法、药用部位与采集加工、性味功效、主治范围与常用选方。