本书首先力求从理论上阐明切花月季商品生产的基本原理，使读者能够从根本上把握月季生长发育与切花生产的实质，收到融会贯通、举一反在三之效；同时着重介绍切花月季商品化生产的技术要领和系统过程，使读者能够确切掌握，以便学以致用，对症下药；书中对引用的最新文献资料尽量只作介绍，少加评论，以便引导读者深入思考，权衡取舍，其意在授之以渔。书中介绍的国内栽培情况、技术及设施设备较多，旨在立足本国，解决实际问题。为使中国切花月季生产尽快与国际接轨，特意介绍了植物新品种保护和切花质量标准方面的知识，希望能使生产者及早更新观念，规范生产行为，强化质量意识，执行质量标准。

出版说明
前言
一、概述
（一）切花月季生产现状
（二）切花月季起源
二、切花月季品种
（一）栽培品种及其选择
（二）新品种选育
三、切花月季种苗生产
（一）砧木类型及其利用
（二）嫁接苗生产
……
四、切花月季栽培技术
（一）月季切花栽培的生理生态学基础
（二）矿质营养与施肥
……
五、月季病虫害防治
（一）月季病害
（二）月季虫害
……
六、月季采后生理和流通保鲜技术
1、采后分级包装
2、保鲜技术