大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 孕产妇食谱 [电子资源]
名称 孕产妇食谱 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1994
ISBN 7800228797
页数 119页
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简介
注解 本书介绍了有利于孕妇食用的188种南北风味菜肴、主食、制作方法、营养成分等。
书籍简介

内容提要
这是一本专门介绍如何科学安排和制作孕产妇膳食的书。书中根
据不同阶段孕产妇和胎儿或新生儿的生理变化与营养需要，精选了188
种南北风味菜肴、主食，详细介绍了它们的制作方法、风味特点、所含营
养成分及辅助疗效，还附有孕产妇所需营养素每日标准供给量等3个
系列数据表。全书内容充实，文字简练，集科学性、知识性和实用性于一
体，是家庭调理孕产妇膳食的理想读物。

书籍目录

一、孕早期食谱
二、孕中期食谱
三、孕晚期食谱
四、产褥期食谱
五、哺乳期食谱
附表