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名称 怎样烧年夜饭 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1994
ISBN 7805144389
页数 233页
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简介
注解
书籍简介

从除夕的风俗礼仪讲起，包括了年夜饭的菜单安排、年货的采办、部分年货的初加工及调配，最后详细地介绍了各式菜肴的制作步骤。