大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 湖南传统食品荟萃 [电子资源]
名称 湖南传统食品荟萃 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1992
ISBN 7504414475
页数 406页
价格
标签
简介
注解 分12类257种,记载了湖南传统食品的历史风貌、制作方法、风味特色,并附湖南旅游的风景名胜10处。