《中等职业教育国家规划教材·环境工程技术》分四篇17章，第一篇为水污染控制技术，内容包括水体污染基本知识，污水的物理处理法、化学处理法、物理化学处理法、生物处理，第二篇为大气污染控制技术，内容包括大气污染控制基本知识、燃烧过程中各种污染物的形成、气态污染物的治理和粉尘的处理；第三篇为固体废物污染控制技术，内容包括固体废物污染控制基本知识，固体废物的处理方法，资源化利用和最终处置；第四篇为其他公害防治技术，内容包括噪声、振动、电磁辐射与放射性污染及其防治技术。