《珍稀食用菌栽培新技术》内容简介：西北农林科技大学出版社与中国农影音像出版社在帮助农民实现知识化、专业化和职业化方面进行大胆尝试，在广泛深入调查的基础上，针对农业生产，特别是出口创汇农业面临的新问题，组织全国有关知名专家、教授编写了《珍稀食用菌栽培新技术》，供读者阅读参考。