《制浆原理与工程》是根据全国高校轻工、食品类教学指导委员会制浆造纸教学指导小组会议决定，面向21世纪的需要，在原《制浆原理与工程》的基础上，补充修改而成，编写大纲是在各校提出的草案整理后，经教学指导小组扩大会议讨论商定。
《制浆原理与工程》的绪论和第二章化学法制浆由谢来苏编写；第一章备料和第四章纸浆的洗涤、筛选与净化由陈嘉川编写；第三章机械法、化学机械法、半化学法制浆由班卫平编写；第五章废纸制浆和第六章纸浆的漂白由詹怀宇编写；第七章蒸煮液的制备及蒸煮废液的回收与利用由韩卿编写。全书由谢来苏与詹怀宇共同主编，由陈嘉翔主审，根据需要和主审意见，由主编对有关章节删改、补充和调整。
本教材供高等学校相关专业作课程教学用，也可供有关科研人员、工厂技术人员和高等学校有关师生参考。
《制浆原理与工程》不足之处，请批评指正。

绪论
第一章 备料
第一节 原料的贮存
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第二章 化学法制浆
第一节 化学制浆的分类，蒸煮液的组成和计算
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第三章 机械法、化学机械法、半化学法制浆
第一节 磨石磨木浆
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第四章 纸浆的洗涤、筛选与净化
第一节 纸浆的洗涤与废液的提取
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第五章 废纸制浆
第一节 概述
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第六章 纸浆的漂白
第一节 概述
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第七章 蒸煮液的制备及蒸煮废液的回收与利用
第一节 蒸煮液的制备
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