《中国葫芦》分上下卷：上卷七章，讲葫芦各种装饰方法、历代艺人和标准器物。下卷五章，介绍鸣虫畜养、欣赏乐趣及旧京习俗。图版全部彩色精印，共267幅。另有黑白图78幅，随文刊出。入选葫芦器，多宫廷珍秘，即使民间所藏，亦属精品。每件器物，撰有说明，或详细，或简要，均生动隽永，自具风格。作者对自己玩了一辈子的葫芦，作出独特的总结。本书原名《说葫芦》，1993年在香港出版中英文合刊本，今为飨国人，以中文简体字印行，除文字、图片略有修订外，并后附有新著三篇。名品汇萃，佳纸精装，足以怡人，足以传世。

葫芦图 黄永玉
题辞 黄苗子
《中国葫芦》读后记 启功
《中国葫芦》前言

上卷

一 天然葫芦
二 勒扎葫芦
三 范制葫芦
四 火画葫芦
五 押花葫芦
六 针划葫芦
七 刀刻葫芦

下卷

一 鸣虫种类与所用葫芦
二 畜虫葫芦各部位分述
三 秋山捉蝈蝈
四 青虫与选虫
五 鸣虫之畜养

插图索引
图版目录
图版（彩色一八八幅）
附录目录
附录（一则）
后记
附录续（三则）
修订本后记