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名称 中国名菜大观 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1990
ISBN 7058105859
页数 772页
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简介
注解 版权页著者误题:郭希谦:本书主要介绍了各种烹饪原料及有关烹饪方法以及我国主要菜系等。