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名称 中国香菇 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1994
ISBN 7532334155
页数 238页
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简介
注解 本书对中国香菇的发展史、生物学特性、遗传和良种选育、菌种制作技术、病虫害防治,以及香菇的采摘、加工和营养成分与药用价值等方面,作了较为系统的介绍。