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名称 中国银耳生产 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2000
ISBN 7109064131
页数 187页
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简介
注解 本书系统地介绍银耳的栽培历史和生物学特性；优良菌种的原理和方法；段木栽培方法和代料栽培方法（包括周年栽培）；银耳采收、加工、分级、贮藏及病虫害防治。最后附有药用菌血耳和金耳的有关知识。