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名称 中国优质专用薯类生产与加工 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2002
ISBN 7109077845
页数 271页
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简介
注解 本书介绍了国内外专用薯类生产发展概况、专用马铃薯和甘薯的优质品种及配套种植新技术、专用薯的安全贮藏保鲜和加工利用技术等。