本书全面、系统地收集了防治肝胆疾病的常用、有效的药膳方
剂，以病症为纲，简明扼要地论述了肝胆常见疾病的诊断与辨证，
而以药膳方为目，对其组成、制作、用法、功能、主治等详加说明。
书后附有药膳治疗肝胆疾病的常用食物与药物，使广大读者可以
据症选方，按方配制，防病治病，保健强身。本书可作为临床医务
工作者及广大患者的实用参考书

一 急性肝炎
二 慢性肝炎
三 淤胆型肝炎
四 药物性肝病
五 毒物性肝病
六 酒精性肝病
七 脂肪肝
八 肝硬化
九 肝癌
十 胆囊炎、胆石症
十一 胆道蛔虫病
附篇一 肝胆疾病药膳治疗常用药物
附篇二 肝胆疾病药膳治疗常用食物