本书在简明扼要地讲述空气调节基础知识和空调、制冷设备结构的基础上，系统地讲述了中央空调系统的组成，各部分的基本概况、工作原理、测控方法及使用与维修的基本知识，着重阐述了中央空调系统及其制冷设备的启动、运行、正常停机、事故停机、紧急停机和故障维修等从业人员比备的操作技能。本书在编写过程中突出了实用性和可操作性。
本书是从事中央空调运行、管理与维修人员的工作参考书，同时也可作为各类职业培训教材使用。