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名称 北京美食地理 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2007
ISBN 7503230371
页数 297页
价格
标签 ★6000计划、★味觉、
简介
注解 本书介绍了北京的美食信息，包括北京烤鸭、宫庭官府菜、北京老字号、北京小吃、商务宴请餐厅、水煮火锅、麻辣江湖、烧烤一族、海鲜诱惑、清新素食、寻味四合院、少数民族及部分地方特色美食、各省驻京办餐厅、小资情调与休闲餐厅、西餐地图、北京茶餐厅、大饭店里的餐厅、景点里的吃处、适合婚宴的餐厅、2006年新开店等内容。
书籍简介

经过三年的成长，《北京美食地理》已经成为京城时尚美食的风向标。
　　作为迎接2008北京奥运的主题美食图书，大家可以通过此书看到今年的餐馆选秀所做出的选择，健康、绿色、品质是我们不变的主题，特色、新鲜、美味是我们崭新的追求。
　　愿《北京美食地理》成为一个更加响亮的品牌，为京城的美食爱好者提供新鲜热辣的资讯，为2008北京奥运提供更加健康的美味佳肴。