大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 家宴菜谱 [电子资源]
名称 家宴菜谱 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1992
ISBN 7536911572
页数 181页
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简介
注解 本书介绍了宴席的基本知识，以及春节席、国庆席、寿庆席、婚嫁席、农家席、全素席、清真席、西餐席、接风席等各种宴席的制作方法。