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名称 家庭自制腌菜泡菜 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1993
ISBN 7501912645
页数 154页
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简介
注解 本书收集有关资料及民间流传腌泡菜方法的基础上,介绍了全国各地不同风味、不同特色的230余种家庭自制的腌菜泡菜制作方法。