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名称 家庭烹饪 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1993
ISBN 7800386058
页数 315页
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简介
注解 包括:饮食、食品营养与卫生、菜肴制作、面点制作、烹饪器具等6章。