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名称 家庭简易西式快餐 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1991
ISBN 7504310212
页数 399页
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简介
注解 本书结合我国当前人民生活水平和市场供应等实际情况,参考了国内外有关西餐资料和做法,根据我国广大群众的经济条件,从选料到烹饪,都体现易备料好加工的原则。本书共收集420个菜谱。