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名称 家庭牛肉食谱 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1990
ISBN 7504405663
页数 179页
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简介
注解 本书分菜肴和主食小吃两类,系统地介绍了牛肉的吃法,计有品种约206个,其中既有著名菜点;又有一般菜点,风味兼及南北。