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名称 现代饭店人力资源管理
索引号 F719/0098
分类号 F719
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 张四成、王兰英 (服务业)、
出版社 广州 : 广东旅游出版社, 1998
ISBN 7-80521-911-7
页数 329页 ; 20cm
价格 CNY16.80
标签
简介
注解
书籍简介

现代企业管理非常重视的因素，对人的管理已成为企业管理的核心。当前，许多管理学家在总结经营管理的成功经验时，大都把人力资源的开发与利用作为经营管理的中心问题。

书籍目录

第一章 人力资源管理概论
第二章 饭店人力资源管理
第三章 饭店员工的招聘与录用
第四章 饭店员工的培训教育
第五章 饭店员工考核
第六章 饭店酬劳
第七章 领导行为方式
第八章 组织行为
第九章 激励与管理