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名称 现代饭店酒店管理 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1992
ISBN 7226009005
页数 409页
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简介
注解 英文题名:How to manage modern hotel:本书内容包括:饭店的类型与等级标准、饭店酒店的经营与管理、饭店酒店服务心理学的应用、服务质量管理等10章。