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名称 现代宾馆管理原理与实务
索引号 F719/0009
分类号 F719
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 何建民、
出版社 上海 : 上海外语教育, 1994
ISBN 7-81009-939-6
页数 675页 ; 20cm
价格 CNY15.00
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简介
注解 并列题名:Modern hotel management and operation 分:饭店经营管理概述、饭店的督导管理、饭店管理合同的谈判技术等21章。