本书是根据卫生部教材办公室关于编写配套教材的通知精神，以全国中等卫生学校教材、四年制护理专业用《五官科护理学》为蓝本，由教材编者与部分省市卫生学校的五官科教师编写而成，主要供四年制护理专业使用，也可共五官科护士和五管科教师作临床和教学时参考。
本书的编写体例与教材《五官科护理学》相呼应，仍分三篇，每篇各分四章，除第三章病人的护理分写到节外，其余只写到章，每章或节分学习指导和试题二大部分。学习指导中知识要点尽量强调“三基”，体现“五性”，如第三章病人的护理采用临床个案病例形式编写，使教学紧密结合临床实际。试题则尽量围绕“三基”并以护理内容为重点，可共教学训练或测评。书末附录五科常用护理检查操作评分标准、五官科常用护理技术操作评分标准、试题参考答案，为目标教学提供可测量的评价标准。