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名称 维生素C与美容健康 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1999
ISBN 7501926514
页数 115页
价格
标签 健康、营养学烹调、
简介
注解
书籍目录

目 录
40种富含维生素C的食物
含维生素C食物的选购和烹调方法
确保充分摄取维生素C的菜谱
主要副菜
叶菜
花菜
果菜
根菜
芋类
次要副菜
叶菜
花菜
果菜
根菜
芋类
沙拉
汤
甜点
零食
甘薯类
土豆类
豆类
蔬菜类
蔬菜与水果
其他类
维生素C的生理功效
食品中的维生素C及其损失
维生素C的健康摄取法
标准计量杯、汤匙等的使用方法
菜肴营养成分一览表