本书是作者根据多年的教学、科研和生产实践经验，参考国内外有关资料编写而成，主要从庭院经济动物养殖的现状分析、存在问题及发展对象，养殖户如何选择项目，养殖成功的八大原则，食用、药用、毛皮、观赏及饲料类经济动物共60多个种类的经济价值、生物学特性、饲养管理、繁殖技术、场舍建设及疾病防治等方面作了较为系统的介绍。内容上力求技术方法新、理论联系实际、通俗易懂、有较强的实用性和可操作性。

前言
第一章 发展庭院经济动物养殖业的意义及策略
一、庭院经济动物概念有分类
二、发展庭院经济动物养殖业的重要意义
三、我国经济动物养殖业的现状、存在问题及发展对策
第二章 食用经济动物
一、肉兔
二、肉狗
三、果子狸
四、香猪
五、肉鸽
六、鹧鸪
七、雉鸡
八、贵妇鸡