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名称 水果拼摆与雕刻：赵惠源果品制作艺术造型图解 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1994
ISBN 7504424927
页数 116页
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简介
注解 本书收190余幅菜肴图谱,均配有用料说明,部分作品附有分解图。