大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 蔬果雕切与盘饰精华 [电子资源]
名称 蔬果雕切与盘饰精华 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1997
ISBN 7535919030
页数 114页
价格
标签
简介
注解 台湾畅文出版社授权出版
书籍目录

蔬果雕切入门基础篇
蔬果雕切刀具篇
一、蔬果雕切基础篇
小黄瓜贴摆运用法（1）
小黄瓜贴摆运用法（2）
小黄瓜贴摆运用法（3）
……
二、线条造型组合篇
双喜临门
金福满盅
国粹留香
……
三、雕花装饰应用篇
佳偶天成
翠玉特丹
茄鸣报岁
……
四、立体动物写景运用篇
神仙自在
天鹅
鲔鱼
……
五、水果雕切基础篇
四色综合水果
火龙果
红毛丹
……
六、水果雕切应用篇
温馨家园
蓬莱仙岛四季春
凤舟共济
……