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名称 蔬菜巧做 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1992
ISBN 7530810316
页数 580页
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简介
注解 本书介绍了五大类27种时令蔬菜的千余个菜品,以中低档为主,高档为辅,包括一些具有地方特色的传统菜、营养菜和创新菜。