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名称 世界风味菜肴与小吃 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1993
ISBN 7530813005
页数 444页
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简介
注解 收集大量国内外有关资料,根据我国食品与调味品的供应情况,介绍了世界五大洲60多个国家具有一定特色的风味菜肴并概述了这些国家居民的生活习惯和饮食特点等。