大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 食物合理搭配菜谱 食物相宜菜谱 [电子资源]
名称 食物合理搭配菜谱 食物相宜菜谱 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2007
ISBN 9787542737595
页数 176页
价格
标签 菜谱、
简介
注解
书籍简介

《食物合理搭配菜谱食物相宜菜谱》打破以往菜谱类图书简单的菜谱介绍格局,融合了营养学的理论,以养生为宗旨,根据每一种食物不同的功效,全新的诠释了食物的营养价值。在每一道菜中的“真情提示”和“搭配效果”增加了菜品的实用性,突出了不同食物搭配的特点,并且介绍了各种常见食物的营养价值、保健功效、饮食宜忌等生活常识。
同时,《食物合理搭配菜谱食物相宜菜谱》一个最大的特点是内容的两部分采用正反阅读的形式,一部分从疾病治疗上为读者提供食疗方案,另一部分则是从蔬果的合理搭配的角度为读者提供健康养生方案,给读者以“花一本书的钱看两本书”的实惠感。