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名称 食品微生物检验学 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1991
ISBN 7504605247
页数 315页
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简介
注解 本书是为兽医公共卫生专业编写的教材，内容包括理论教学和实验指导两部分。