| 名称 | 食品微生物学 [电子资源] | |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 1993 | |
| ISBN | 7109024229 | |
| 页数 | 236页 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | 全国高等农业院校教学参考书 农(畜)产品贮藏与加工专业用 | |
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