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名称 食品从业人员必读 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1989
ISBN 7537502382
页数 253页
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简介
注解 本书共包括5个部分:食品卫生管理、营养与健康、食品卫生、食品污染与食物中毒的预防消毒、灭蝇和灭鼠。