全书共分二篇二十三章，包括狐的生物学特性、饲料与营养、育种与繁殖、饲养管理、生皮初步加工以及疾病防治等内容。有内容上着重于生产实践上的应用，同时适当阐明一些有关基本理论，力求做到系统全面，深入浅出，学以致用。
本书内容通俗易懂，实用性强。适合广大养狐专业户、各养兽场饲养人员学习之用，也可供有关教学、科研、现场技术人员参考。