大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 实用家庭饮食大全 [电子资源]
名称 实用家庭饮食大全 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1991
ISBN 7533108531
页数 619页
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简介
注解 本书内容包括营养基础知识、烹调基础知识、日常菜、四大菜系代表菜、面食与点心、小食品、饮食小知识等。