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名称 什么食物适合你 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7509105641
页数 37页
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简介
注解 本书将日常生活常用的260余种食物和药物分成粮食类、肉蛋类、豆及制品、蔬菜类、水产品类、水果类、调味品类、野菜类、饮料类和药物类，以表格的形式从性能与应用、宜配之品、禁忌之品、适宜食用的人群的体质和病症、不适宜食用人群的体质和病症等五个方面加以介绍，是
书籍简介

本书共收录了粮食类、肉蛋类、豆类及豆制品类、蔬菜类、水产品、水果类、坚果类、调味品类、野菜类、饮料类、中药类共11类食品，并对每种食品的性能性味、功用与作用、适宜配伍、禁忌配伍、适宜食用的人群和病证以及不宜食用的人群和病证做了简要介绍。本书内容丰富，条理清晰，可供广大读者阅读。