盆栽蔬菜是近年涌现出来的一支奇葩。它既可观叶、观花，又可赏果、赏景；它在丰富人民生活的同时，也为住宅和环境的绿化美化增添了新的内容。
本书围绕盆栽蔬菜生产，介绍了盆栽蔬菜的特点、基质的选择、肥料的使用、壮苗培育、植株调整与整形修剪，以及各类蔬菜的盆栽技术等内容。简明实用、可操作性强。可供广大蔬菜种植的人们参考使用。