《塞北兔饲养技术》内容，是课题组及广大饲养场、户在生产实践中多年来积累的宝贵经验。其中包括：塞北兔的选育研究与品种品系的形成，饲养管理特点，繁殖与人工授精技术，疾病防治，产品加工及其利用，场地选择与基本设备，建立良种繁育体系，调种与运输，养殖场、户的组织管理，饲养百只母兔的成本与效益概算等理论知识和实用技术。其中很多内容和数据属首次发表。塞北兔是我国大型肉皮兼用新兔种。