奶牛的工厂化养殖是半奶牛的良种繁育良种繁殖，科学管理，标准化饲养，绿色防病保健，奶产品安全加工等技术科学配套，以及达到高产，优质，低成本，高效，规模化生产的目的，也是我国奶牛业向高起点发展，也国际接轨的必然选择。本书主要内容包括：“工厂化奶牛饲养的三大基础”、“工厂化奶牛饲养的三大技术”、“工厂化奶牛饲养的三大保障”、“工厂化奶牛饲养的疾病防治与保障”。特别是“工厂化奶牛饲养的三大保障”理论的提出，富有新意。对广大奶牛场向工厂化、标准化、科学化、规范化、发展具有一定的促进作用。

序
前言
第一章 工厂化奶牛饲养的三大基础
一、奶牛优良品种与选择
（一）世界各国优质高产奶牛的品种
（二）优质高产奶牛的选择
二、工厂化奶牛饲养场地设施
（一）工厂化奶牛场地的选择
（二）工厂化奶牛场地的合理布局
（三）工厂化奶牛场的设施
三、高素质的饲养人员
（一）饲养人员的身体素质