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名称 甘薯贮藏保鲜新技术 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2002
ISBN 7806414428
页数 98页
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简介
注解 本书介绍甘薯贮藏保鲜的意义、甘薯贮藏保鲜技术的进展情况、甘薯收获与贮藏保鲜的关系及甘薯在贮藏期间的生理生化变化等。