本书根据“福建主要港湾水产养殖容量”项目调查的资料编写而成。为了估算水产养殖容量，2000-2001年项目组对福建省16个港湾、135个站点的无机氮、活性磷酸盐等14项海水化学指标和沉积物中的硫化物进行了调查其中悬浮有机物、悬浮有机碳和悬浮有机氮的调查、分析和评价在福建省尚属首次。
　　本书数据丰富，图文并茂，不仅对海洋水产养殖的健康与可持续发展、海洋环境管理有指导意义，同时也为水产养殖规划和海洋生态环境保护提供科学依据。
　　本书可供沿海发展海洋经济与保护海域环境的部门借鉴参考，同时可为有关海洋与水产高等院校师生、科研人员、海洋与渔业行政管理和执法人员阅读参考。