本书所写的食疗食谱方剂，既有古方，又有创新；每个配方根据药食性味、功能、特点，科学配伍；每个菜品、汤羹，既有配方、功效，又有制作方法，内容翔实，照方制作，可以收到较好疗效。该书知识性与实用性并重，重点突出，深入浅出，通俗易懂；全书具有系统性、连贯性，内容丰富多彩。希望本书成为您的朋友。
本书适用于一般家庭成员，保健工厂工作人员，餐厅酒店工作人员，医务人员，厨师，患者和药膳食疗爱好者阅读。

作者简介
前言
第一章 祛风湿病植物药食疗食谱
1 木瓜烧猪蹄筋
2 木瓜烧猪瘦肉
3 木瓜烧猪蹄
4 木瓜煮猪腰
5 木瓜炖狗肉
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第二章 祛风湿病动物药食疗食谱
1 白花蛇木瓜炖乌鸡
2 白花蛇炖鳖鱼
3 白花蛇炖老龟
4 白花蛇枸杞炖海参
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第三章 祛风湿病药酒食疗食谱
1 搐鼻药酒
2 附子杜仲酒
3 虎杖桃仁酒
4 白玫瑰酒
……