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名称 饭店工作人员必读 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1989
ISBN 7805550441
页数 490页
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简介
注解 本书以经理篇、总服务台篇、客房服务篇、餐饮服务篇、内务管理篇五部分,全面而又系统地阐述了饭店管理科学。