大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 鹅的养殖及加工 [电子资源]
名称 鹅的养殖及加工 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1992
ISBN 753451343X
页数 625页
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简介
注解 中国家禽业协会推荐读物:介绍了与鹅养殖及加工有关的知识和技术。内容有:国内外养鹅业的历史、现状和未来,国内外优良鹅种、饲养管理、活拔羽绒、疾病防治、加工与烹调。