大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 豆制品佳肴谱 [电子资源]
名称 豆制品佳肴谱 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1993
ISBN 7530810634
页数 99页
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简介
注解 本书介绍了全国各地不同代表风味的豆制品佳肴制作技艺。