名称 东北水饺 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
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出版社 , 1999
ISBN 7538834060
页数 65页
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书籍简介

《东北水饺》主要内容包括:饺子制作过程;和面;制馅;制皮;包捏;煮沸等。